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Boissons alcoolisées

Boissons alcoolisées qui ne rentrent dans aucune autre catégorie : apéritifs régionaux, vermouths, hydromels, vins de noix, vins de fruits, cidres et poirés artisanaux.

1 adresse dans cette catégorie.

Kerné 🍷 Boire

Boissons alcoolisées

Kerné

L’amour du cidre depuis 1947

📍 Pouldreuzic (29) — Bretagne

Questions fréquentes

À propos de boissons alcoolisées

Qu'est-ce qu'un vin de fruits ?

Une boisson fermentée à base de fruits autres que le raisin (cassis, mûre, sureau, noix). Souvent réalisée selon des recettes familiales transmises localement.

Le cidre, c'est régional ?

Très : Normandie, Bretagne, Pays Basque, certains coins du Cotentin et du Perche. Chaque terroir a ses variétés de pommes et son style (brut, demi-sec, doux).

Et les vermouths français ?

Catégorie qui renaît : Dolin, Noilly Prat historiques, mais aussi de nouveaux producteurs régionaux. À déguster en apéritif sur glace ou en cocktail.