Guy Roux Chocolatier

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Guy Roux : ce nom parle peut-être aux amateurs de football de plus de 40 ans mais ces deux hommes n’ont qu’une chose en commun. Ils sont tous les deux champions de France mais pas dans les mêmes catégories ! Guy Roux est <a href="https://www.chocolatsanssucres.com/content/13-a-propos-de-guy-roux" target="_blank" rel="noopener">un maître chocolatier</a>, sa spécialité : le chocolat sans sucre.  Notre première rencontre s’est déroulée lors d’un salon en Auvergne Rhône-Alpes où nous avons découvert non seulement ses excellents produits mais aussi une proximité géographique tarnaise...

Nous nous sommes donc rendus sur son site de fabrication à Mazamet au pied de la Montagne noire. Grâce à son savoir encyclopédique, nous sommes maintenant incollables sur le cacao.... Mais nous avons pu aussi découvrir gustativement l’étendue de sa gamme de <a href="https://www.chocolatsanssucres.com/" target="_blank" rel="noopener">produits</a> :  Bonbons, Tablettes, Fondants à tartiner, Confitures sans sucre. <a href="https://www.chocolatsanssucres.com/" target="_blank" rel="noopener">Guy Roux</a> Maître Chocolatier vous offre donc un vaste choix pour satisfaire vos papilles.

Guy Roux vous propose de partager son savoir-faire et ses connaissances des cacaos lors de stages. En effet, vous pouvez réaliser dans son laboratoire des bonbons de chocolat et de moulages. Il vous transmettra ainsi ses techniques et ses secrets pour travailler le cacao.

Le plaisir du chocolat sans le sucre pour tous les amateurs du cacao sans aucune restriction : une belle rencontre d'<a href="https://epicurieux.org/" target="_blank" rel="noopener">épicurieux</a> !

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