Nemrod
Le goût du sauvage !
L'adresse
Le concept de <a href="https://nemrod.co/">Nemrod</a> : collecter auprès des chasseurs le gibier qui n’est généralement pas consommé. En effet, cette viande sauvage riche en goût et pauvre en matière grasse est méconnue du grand public.
Leur atelier de fabrication situé dans les Vosges, s'appui sur le savoir faire artisanal de bouchers expérimentés. Ainsi de nombreuses spécialités régionales y voient le jour, comme les fleischnaka de sanglier, les saucisses à tartiner de cerf (lewerwurst)...
Les viandes sont fumées au bois de hêtre selon une technique Vosgienne ancestrale.
Venez découvrir leur gamme de produits à Fréland au coeur du pays welche. Nemrod propose aussi des <a href="https://nemrod.co/collections/nos-coffrets" target="_blank" rel="noopener">coffrets</a> dégustation pour découvrir leurs produits.
Galerie
Questions fréquentes
Comment contacter Nemrod ?
Vous pouvez les joindre par téléphone : +33 (0) 3 89 22 37 65, e-mail : edouard@nemrod.co, site web : https://nemrod.co/.
Où se trouve Nemrod ?
Adresse : Nemrod 63 Grand Rue, 68240 Fréland.
Pourquoi Nemrod figure-t-il sur Épicurieux ?
C'est un coup de cœur Épicurieux dans la catégorie « Charcuterie & viande ». Aucune contrepartie financière ne conditionne la sélection.